নবকণ্ঠ ডেস্ক: ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসে বসবাসরত বাংলাদেশি ও দক্ষিণ এশীয় প্রবাসীদের কাছে পরিচিত এক নাম হয়ে উঠেছে শাহ রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড সুইটস। শহরের ব্যস্ততম অঞ্চলগুলোর একটি দশম আরোন্দিসমঁ এলাকায়, গার দ্য নর স্টেশনের অদূরে অবস্থিত এই খাবার প্রতিষ্ঠানটি দেশীয় স্বাদের খাবার পরিবেশনের মাধ্যমে ধীরে ধীরে প্রবাসী কমিউনিটির আস্থার জায়গা তৈরি করেছে।
বিদেশের মাটিতে দীর্ঘদিন বসবাসকারী প্রবাসীদের অনেকেই নিজেদের দেশের খাবারের স্বাদ খুঁজে বেড়ান। সেই চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে শাহ রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড সুইটস। বিশেষ করে বাংলাদেশি শিক্ষার্থী, কর্মজীবী মানুষ, পর্যটক এবং নতুন আগত প্রবাসীদের কাছে এটি একটি সহজলভ্য ও সাশ্রয়ী খাবারের গন্তব্য হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে।
রেস্টুরেন্টটিতে বাংলাদেশি ও দক্ষিণ এশীয় ধাঁচের নানা ধরনের খাবার পরিবেশন করা হয়। মেন্যুতে রয়েছে চিকেন ও মাটন বিরিয়ানি, বিভিন্ন ধরনের মসলাদার কারি, নান, রুটি, পরোটা, ডালসহ নানা জনপ্রিয় পদ। পাশাপাশি দেশীয় মিষ্টান্ন, ডেজার্ট, চা ও লাচ্ছির মতো পানীয়ও পাওয়া যায়, যা অনেক গ্রাহকের কাছে বাড়ির খাবারের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে।
নিয়মিত গ্রাহকদের ভাষ্য, এখানকার খাবারের স্বাদ অনেকাংশে ঘরোয়া রান্নার অনুভূতি দেয়। ফলে প্রবাস জীবনের ব্যস্ততা ও একঘেয়েমির মধ্যে দেশের স্বাদ খুঁজে পেতে অনেকেই এই রেস্টুরেন্টে নিয়মিত আসেন।
অবস্থানগত সুবিধাও শাহ রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড সুইটসের জনপ্রিয়তার অন্যতম কারণ। ইউরোপের অন্যতম ব্যস্ত রেলস্টেশন গার দ্য নর থেকে অল্প হাঁটা পথের দূরত্বে হওয়ায় স্থানীয় বাসিন্দাদের পাশাপাশি নতুন আগত ভ্রমণকারী ও প্রবাসীদের জন্যও এখানে পৌঁছানো সহজ। যোগাযোগ ব্যবস্থার সুবিধার কারণে প্রতিদিন উল্লেখযোগ্য সংখ্যক গ্রাহক রেস্টুরেন্টটিতে আসেন।
দামের দিক থেকেও প্রতিষ্ঠানটি অনেকের প্রশংসা কুড়িয়েছে। প্যারিসের অন্যান্য অনেক খাবার প্রতিষ্ঠানের তুলনায় তুলনামূলক কম খরচে এখানে পেট ভরে খাবারের সুযোগ রয়েছে। সীমিত বাজেটের শিক্ষার্থী ও শ্রমজীবী প্রবাসীদের কাছে বিষয়টি বিশেষভাবে আকর্ষণীয় বলে মনে করা হয়।
তবে জনপ্রিয়তার কারণে ব্যস্ত সময়গুলোতে রেস্টুরেন্টটিতে বেশ ভিড় লক্ষ্য করা যায়। এ সময় খাবার পেতে কিছুটা অপেক্ষা করতে হতে পারে বলে জানিয়েছেন নিয়মিত গ্রাহকরা। তারপরও সাশ্রয়ী মূল্য, দেশীয় স্বাদ এবং সহজ যোগাযোগের কারণে অনেকেই এটিকে পছন্দের তালিকায় রেখেছেন।
অনলাইন পর্যালোচনা ও গ্রাহক মতামতেও রেস্টুরেন্টটির ইতিবাচক অবস্থান দেখা যায়। বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে এর গড় মূল্যায়ন চার থেকে চার দশমিক দুইয়ের মধ্যে রয়েছে। অধিকাংশ গ্রাহক খাবারের পরিমাণ, মূল্যসাশ্রয়ী ব্যবস্থা এবং দ্রুত পরিবেশনের প্রশংসা করেছেন। যদিও ভিড়ের সময় কিছু ক্ষেত্রে সেবার মানে সামান্য তারতম্যের অভিযোগও পাওয়া যায়।
সামগ্রিকভাবে, শাহ রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড সুইটস এখন প্যারিসে বসবাসরত দক্ষিণ এশীয় কমিউনিটির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবারের ঠিকানায় পরিণত হয়েছে। বিলাসবহুল ফাইন ডাইনিং রেস্টুরেন্ট না হয়েও দেশীয় স্বাদের খাবার, সহজগম্য অবস্থান এবং সাশ্রয়ী মূল্যের কারণে প্রতিষ্ঠানটির জনপ্রিয়তা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
নিউজের ©সর্বস্বত্ব নবকণ্ঠ কর্তৃক সংরক্ষিত। সম্পূর্ণ বা আংশিক কপি করা বেআইনী , নিষিদ্ধ ও শাস্তিযোগ্য অপরাধ।